Annie의 BEST1 NO1 블로그

1. 사과와 당근을 잘게 토막내어 잘라주세요. 2. 믹서기에 당근, 사과, 물 200ml(1컵)을 넣고 갈아주세요. 3. 곱게 갈린 당근사과주스에 꿀 1큰술, 레몬즙 1작은술을 넣고 30초간 믹서에 갈아주면 완성. *꿀을 마지막 단계에 넣어주는 것은 바닥에 가라앉는 성질을 가진 꿀이 잘 섞이도록 하기 위해서 입니다.

당근하면 토끼와 말 등의 초식동물들이 좋아하는 음식으로 알려져있는데요. 초식동물들이 많이 뛰고 활동력이 많쟎아요. 당근을 좋아하는 이유가 있었네요. 당근이 그럼 우리의 몸에 어떤 효과를 주고 얼마나 고마운 식품인지 알아보려고 합니다. 당근은 붉은 색을 띄어 한의학에서는 붉은 색을 띄는 심장이나 폐에 좋다고 하는데요. 정말일까요? 한번 살펴보세요. 당근의 효능 1) 눈 개선 갑작스레 눈이 무거움을 느끼거나 눈이 뿌연 상태가 지속된다면 안구건조증을 의심할 수 있는데요. 눈이 상태가 좋지 않으면 정말 불편하죠. 경험해 보지 못하신 분들은 전혀 모르실 거에요. 요즘 눈에 가장 좋은 영양소는 다들 루테인이라는 사실을 관심있는 사람들은 알고 있으실 겁니다. 당근이 바로 이 루테인의 함량이 다량이 들어있어서 항산화제..

대파는 보통 6월에서 7월 사이에 생산이 되는데요. 전라남도 진도, 신안, 강원도 평창의 대파가 유명합니다. 사실상 대파는 겨울에도 이듬해 봄에도 수확이 가능한 작물입니다. 대파도 중국산이 있는데요. 대부분 뿌리부분이 잘려서 파는 대파는 중국산일 경우가 모호하다는 것을 아셔야 할 것입니다. 대파에는 대표적으로 니아신, 단백질, 탄수화물, 베타카로틴, 비타민 A, C, 식이섬유, 아연, 엽산, 인, 지질, 철분, 칼륨, 칼슘 등의 여러 영양소들이 들어 있어 몸에 아주 좋은 작물입니다. 그러면, 어떤 효과가 있는지 한번 알아보겠습니다. 대파의 효능 1. 내장지방 제거 대파의 알리신 성분으로 인해서 조금 떫은 맛이 있기는 하지만, 알리신은 높은 열에 분해되어서 아조엔이라는 성분으로 변환되는데, 이때 아조엔은 ..

귤에는 대표적으로 비타민C가 많다는 것은 모두가 알고 있는 사실이다. 귤껍질에는 비타민C를 비롯해서 식이섬유, 플라보노이드, 리모넨, 테레빈유 등의 여러 영양소가 있다. 어떠한 효능이 있는지 알아보자. 1. 혈액순환 개선 귤 껍질은 따뜻한 성질을 가지고 있다. 또한 독이 없어 가슴에 맺힌 응어리 같은 것이 풀어진다. 테레빈유 성분으로 콜레스테롤의 수치가 낮아지며 혈액순환에 도움이 된다. 헤스페리딘 성분은 삼투압을 조절하는 기능을 가지고 있어 혈관을 강하게 하며 보호해주어 동맥경화나 심근경색, 고혈압에 효과가 좋다. 2. 항암효능 비타민 P로 인해서 40~60배가 귤의 속 알맹이보다 껍질에 많이 있어 체내의 노화를 일으키는 활성산소를 제거하여 노화작용을 예방한다. 3. 면역력강화 비타민 C는 귤 알맹이보다..

재료 *밥 2큰술, 귤 3쪽, 사과 1/2개, 물 1/2컵, 우유 5큰술 만드는 법 1. 밥 2큰술에 물 1/3컵을 넣고 은근한 불에서 끓여 체에 내려 밥 물을 만든다. 2. 사과는 껍질을 벗겨 강판에 간다. 3. 귤도 겉 껍질과 속 껍질을 말끔히 벗긴 후 사과 간 것과 합해서 거즈에 꼭 짜서 즙을 내서 밥물과 섞는다. 4. 과즙 섞은 밥물에 분량의 우유를 부으면서 잘 섞는다.

감자는 고지대에서 자라나는 식물로써 탄수화물의 함량이 많아 다이어트의 적으로 말하는 식물 중에 하나이다. 하지만, 감자에는 좋은 것들이 있는 줄기식물이다. 감자에는 칼로리가 높다. 100g당 77kcal가 있다. 단백질, 탄수화물, 섬유질이 들어 있다. 또한, 비타민 C와 B6, 엽산이 들어 있다. 비타민 C는 요리할 경우 파괴되는데 껍질을 벗기지 않고 요리하면 비타민 C는 손실이 줄어든다. 그리고, 캄륨을 비롯해 클로로겐산, 카테인, 루테인과 같은 영양소를 포함하고 있어 우리 몸에 좋은 식품 중에 하나이다. 1. 심장건강 칼륨 때문에 심장, 심경계, 근육을 움직이는데 도움을 준다 또한 칼륨은 우리 몸의 나트륨을 배출하는데 도움을 준다. 따라서, 칼륨의 섭취는 혈압을 낮춰주고, 심장 건강에 도움을 주게 ..