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귤에는 대표적으로 비타민C가 많다는 것은 모두가 알고 있는 사실이다. 귤껍질에는 비타민C를 비롯해서 식이섬유, 플라보노이드, 리모넨, 테레빈유 등의 여러 영양소가 있다. 어떠한 효능이 있는지 알아보자.
1. 혈액순환 개선
귤 껍질은 따뜻한 성질을 가지고 있다. 또한 독이 없어 가슴에 맺힌 응어리 같은 것이 풀어진다. 테레빈유 성분으로 콜레스테롤의 수치가 낮아지며 혈액순환에 도움이 된다. 헤스페리딘 성분은 삼투압을 조절하는 기능을 가지고 있어 혈관을 강하게 하며 보호해주어 동맥경화나 심근경색, 고혈압에 효과가 좋다.
2. 항암효능
비타민 P로 인해서 40~60배가 귤의 속 알맹이보다 껍질에 많이 있어 체내의 노화를 일으키는 활성산소를 제거하여 노화작용을 예방한다.
3. 면역력강화
비타민 C는 귤 알맹이보다 껍질에 4배의 성분이 들어있다. 비타민 C는 면역력의 대표적이 강하게 해주는 성분이다.
4. 기관지 강화
가래를 식혀주여 거담작용이 뛰어나게 하며 기침을 완화시켜 준다. 귤껍질을 말려서 차로 우려내서 마시면 감기에 좋다.
5. 간기능 개선
D-갈락토사민이 간기능을 강화시켜준다. 이 성분은 간을 도와 해독작용을 하여 숙취해소제로도 좋다.
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