조&차조 효능

조 효능

 

1. 배변 활동
 조에는 식이섬유가 많이 들어있는 편이다. 그래서 장의 활동을 활발하게 할 수 있도록 도와줘서 배변 활동이 적극적으로 이루어질 수 있도록 도와준다.

2. 빈혈 예방
 조에는 철분이 많이 들어 있다. 그래서 빈혈을 예방하는 데 도움이 된다. 철분은 혈액 성분 생성에 도움이 되기 때문이다.

3. 골다공증 예방
 조에는 칼륨이 많이 들어있는 편이다. 그래서 뼈 건강에 도움이 된다.

 

 

차조 효능

조의 일종인 차조는 쌀의 영양을 보충해주는 잡곡이다. 100g당 363 kcal 정도의 열량을 낸다.

​1. 소화
 차조는 밥을 찰지게 하는 성분인 '아밀로펙틴'이라는 성분을 지닌다. 이 성분은 소화 기능이 잘 이루어질 수 있도록 도와준다.

2. 뇌를 건강하게 함
 차조는 몸속 에너지를 조절하는 '티아민'이 많이 들어있다. 비타민이나 무기질 성분도 많이 들어있다. 특별히 비타민이 많아서 뇌 신경에 도움이 된다.